TVB 無論在天涯海角拍戲都要番黎鳳凰村 買飯盒
香港地, 在屏風樓, 大商場政策下, 新區十居其九已不復見地鋪踪影, 而唐樓區就成為 香港人最後既後樂園. 早前朋友閒談之間, 認識左一位幫電影電視圈做跑腿既朋友, 講起無記劇組買飯既故事, 令我有呢份熱情講下我由世住到大既鳳凰村有咩新舊 既搵食好地方(截至2015, 有幾間太新入面得幾個人, 所以未食過) (2016,9月更新, 鳳凰燒臘人士好似出左d問題, 叉燒硬到掉死狗, 傳聞佢地仲走去茶餐廳問人點醃肉可以淰d, gosh) 有呢方面知識 既朋友有興趣麻煩幫幫佢 首先講下 "環鳳三連星" (鳳凰燒臘,梅園餐室, 雄興打冷) 其實鳳凰村出名燒臘不嬲有兩間, 第一間係雙鳳街英都, 一直以蜜汁叉燒(同冰花燉蛋,我覺得)馳名, 但因為名氣始終焗限於我地條村, 果時又未有上網, 所以我個人覺得佢未算衝出鳳凰村,以前每逢拜神都係打曬蛇餅一早去都只係買到"沙厘督"的 後來傳出鳳凰燒臘係電視台都黎買飯, 禁啱又有左openrice,fb, 就令佢彈起左. 直到後來我先知TVB買飯既故事是錦的: 其實TVB 同 拍電影 有時都會用同一班 師傅(我忘記左佢係做PA定乜), 由於鳳凰出名所以如果在附近拍攝的話都會在鳳凰買, 但有一次在赤柱開戲, 師傅求其在港島買幾十個飯盒, 點知番到去 d 姐仔, 一打開盒飯是臭的. 個師傅知道後二話不說就飛番黎鳳凰買過. 而且無收番Crew 錢, 而呢件事之後, 都試過一兩間是工場交黎既燒臘, 本身用唔靚,燒好擺一陣就臭 師傅話: 你如果睇佢d 叉燒特別多蜜汁, 錦你就要嗒真d, 可能佢d 肉唔靚, 試清楚有問題下次就唔好買. 自此之後, 佢地幾個相熟師傅真講過無論去到天涯海角, 赤柱,南生圍 都唔會搏一定番黎鳳凰買飯盒. 仲有一個FB奇聞就係 (唔知點解入到南生圍，盒飯都仲係熱，好神奇) (我後才仲聽過TVB 會0係土瓜灣佢地租Equipment 既公司附近訂飯盒,不過 有機會先再講) 再數落去第二間 梅園餐室 , 都係黃大仙開左有20年, 以前鳳凰村有...